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Proteína texturizada fina de soja 350gr. Naturcid pack 2 unidades

6,90

Proteina vegetal de soja texturizada 350gr.

Descripción

Carne picada vegetal

La proteína de soja texturizada, conocida como la “carne picada” vegetal, se obtiene a partir de las habas de soja orgánicas de la que se ha retirado todo su aceite bajo presión en frío.

Se suele encontrar en formato de copos gruesos o más finos, y una vez rehidratados y cocidos, obtienen el aspecto parecido al de la carne picada. Por esta misma razón, se convierte en un producto alimentario práctico a tener en la despensa, ya que al estar su conservación es de larga duración. Sabor neutro.

 

Caracteristicas:

  • Alto contenido en fibra, proteína, ácido fólico, hierro, fósforo y zinc.
  • Fuente de calcio y tiamina (vitamina B1).
  • Muy bajo contenido en sal.
  • Alto contenido * supera el 30% de VRN, fuente de* supera el 15% VRN

 

Aplicaciones:

  • Contribuye al aumento y conservación de la masa muscular.
  • Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a la protección de las células frente al daño oxidativo
  • Ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga.
  • Contribuye al equilibrio ácido-base normal.

 

Modo de empleo:

Remojar durante 20 minutos, escurrir bien eliminando el agua. Utilizar como sustituto de la carne en guisos, hamburguesas, albóndigas, boloñesas, etc. Contiene soja.

*Información nutricional por 100 g

Energía 1646 kJ – 390 kcal
Grasas 7 g
        De las cuales saturadas 1 g
Carbohidratos 30 g
        De los cuales azúcares 7 g
Fibra 15 g
Proteínas 50 g
Sal 0.0125 g
Vitaminas %*VRN por 100gr
Tiamina (B1) 0.16 mg 15%
Ácido fólico 176 mg 88%
Minerales
Calcio 178 mg 22%
Hierro 14.5 mg 103%
Fósforo 776 mg 111%
Zinc 4.03 mg 40%

*Valores de Referencia de Nutrientes.

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