Descripción

Desayunos equilibrados y saludables

El pan integral con 5 cereales de Dextrin es un pan indicado para personas que quieren cuidarse sin necesidad de dejar de comer pan. Perfecto para desayunos y meriendas saludables o para un tentenpie sin remordimientos.

• Alto contenido en fibra
• Bajo en contenido de grasas saturadas
• Con levadura madre

Propiedades:

• Harina integral: La harina integral de Santiveri contiene intactos todos los elementos que hacen que sea tan especial para nuestro organismo. La harina integral se produce a partir del cereal completo, incluido el salvado. Es por eso que el pan hecho con harina integral tiene un alto contenido de fibra.
• Proceso de Dextrinado: El pan dextrinado es una pan tostado sometido a un doble procesado de horneado, gracias al cual se fragmentan los almidones del cereal obteniéndose un pan más sabroso que el pan convencional.
• Bajo contenido en grasas saturadas: Un menor consumo de grasas saturadas te ayuda a mantener unos niveles normales de colesterol en sangre.
• Masa madre: En la elaboración de Pan Dextrin se emplea masa madre de fermentación lenta lo que mejora sus propiedades de sabor y textura obteniendo un pan muy sabroso.
• Kamut, Quinoa, Trigo Sarraceno: Avena y trigo en perfecta armonía para crear un pan crujiente, sabroso y con una textura sorprendente. Lo mejor, se mantiene como recién hecho durante más tiempo.
• Más crujiente y duradero: Gracias a su proceso de dextrinación y al protagonismo de su madre, este tipo de pan es muy crujiente y resistente. De hecho podemos untar una rebanada de pan dextrinado sin miedo a que se nos rompa.

ingredientes:

Harina integral de trigo  (72.3%), levadura madre (9.5%),  harina de avena (7.5%) trigo sarraceno (6.2%), copos de Kamut (3.7%) quinoa (1.2%) sal, extracto de malta, aceite de oliva, antioxidante (extracto rico en tocoferoles), ácido fólico (ácido pterolimonoglutámico)

Puede contener trazas de soja y sésamo y frutos de cáscara.

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