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Jengibre molido ecológico 100gr. Ekoplant

5,90

Jengibre molido ecológico 100gr.

Descripción

Jengibre molido ecológico 100gr. Ekoplant

Jengibre molido ecológico de Ekoplant, de sabor picante y alimonado, este tallo subterráneo, estrella de la cocina asiática, no solo aromatiza los guisos de arroz, las salsas agridulces, los postres y las bebidas frías y calientes, sino que está considerado un remedio eficaz para el alivio de problemas intestinales, náuseas, vómitos… aparte de resultar un buen antiinflamatorio y antiséptico.

Debido a sus propiedades, el jengibre sirve como anticoagulantes, vasodilatadoras, expectorantes, analgésicas, digestivas, antiinflamatorias, antieméticas, antitusivas, astringentes, carminativas, antipiréticas y antiespasmódicas en el tratamiento de diversas enfermedades.

 

Propiedades y beneficios de ingerir jengibre:

  • Para el mareo y las náuseas. El jengibre reduce los síntomas asociados al mareo. Resulta muy útil para las náuseas tomar jengibre en el embarazo, aunque por periodos cortos de tiempo.
  • Para el mal aliento. Una técnica oriental consiste en utilizar un pequeño trozo de jengibre encurtido con vinagre para quitar el mal aliento y refrescar la boca después de las comidas.
  • Para la digestión y la microbiota. Favorece la eliminación de bacterias y otros microorganismos intestinales perjudiciales. Tomar habitualmente jengibre ayuda a mejorar la composición de la flora intestinal y ayuda a evitar la aparición de putrefacciones intestinales responsables de hinchazones abdominales y meteorismo.
  • Para los resfriados.  Ayudar a la sudoración y es muy útil en resfriados y gripes.
  • Como tónico circulatorio. La combinación del estímulo de sudor y del torrente circulatorio induce a mover la sangre a la periferia. Esto lo hace apropiado para sabañones, hipertensión y fiebre. El jengibre también inhibe la agregación plaquetaria, por lo que contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Efecto antioxidante. El jengibre es rico en antioxidantes, que retrasan el proceso de envejecimiento.
  • Efecto antiinflamatorio. Sus gingeroles, principales componentes activos del jengibre y responsables de su sabor picante, son aceites volátiles con propiedades antiinflamatorias muy potentes. Personas con artritis reumatoide experimentan alivio en su dolor e hinchazón y mejorías en su movilidad cuando consumen jengibre regularmente.
  • Efecto anticancerígeno. Los gingeroles también pueden inhibir el crecimiento de células de cáncer colorrectal, como sugieren los resultados de diferentes estudios.
  • Para la actividad muscular. El jengibre presenta un alto contenido en magnesio, calcio y fósforo, minerales que participan activamente en la contracción del músculo y en la transmisión del impulso nervioso. Constituye, pues, un remedio útil para prevenir y combatir espasmos musculares y debilidad muscular.

Precauciones para consumir el Jengibre

El jengibre aporta un sinfín de beneficios para la salud. Sin embargo, en algunas ocasiones su consumo resulta contraproducente, como en el caso de los que padecen enfermedades gástricas, por el motivo de que afecta las mucosas estomacales.

Por otra parte, ya que el jengibre retarda el proceso de coagulación de la sangre, no es apropiado combinarlo con anticoagulantes como aspirinas, ibuprofeno o naxopreno.

Para finalizar, si eres tratado por hipertensión no es saludable que consumas jengibre, por cuanto bloquea los canales de calcio y esto se puede traducir en presión arterial elevada. Por supuesto, es sabio acudir al médico antes de iniciar la ingesta, así solo procurarás sus beneficios terapéuticos.

El jengibre es ideal para sazonar y dar cuerpo a muchos platos en la cocina. Si, a su intenso sabor, le sumamos las cualidades y beneficios que aporta a nuestra salud y bienestar, no cabe duda de que utilizar jengibre molido en nuestras comidas es una buena idea.

Para utilizar el jengibre molido en sopas o cremas de verdura, añade una cucharada de jengibre molido mientras tu crema o sopa hierve a fuego lento. Por otro lado, puedes añadir jengibre molido a tus recetas de masas y pastas, pues va muy bien con todo tipo de harinas.

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