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Canela Ceylan polvo eco 90gr. Ekoplant

5,95

Canela de Ceylán en polvo bio 90gr Ekoplant

Descripción

Canela Ceylan polvo eco 90gr. Ekoplant

La canela de Ceylan (Cinnamomum Verum) fue alguna vez más valiosa que el oro y en la antigüedad se ha asocido con los rituales de sacrificio o de placer. Es originaria de Sri Lanka (Ceilán), Birmania, India, su corteza es picante y de sabor dulce, utilizada desde la antigüedad para el tratamiento de enfermedades cardiacas, del bazo, el hígado y los riñones.

La canela es una de las especias con mas poder antioxidante por los fenoles que contiene, como el vino, y por los flavonoides, también presentes en los arándanos. Contiene vitaminas B1 y C y minerales como el fósforo, el calcio, el hierro y el potasio.

Propiedades:

  • Respiratorias: ayuda a tratar las bronquitis, tos y resfriados.
  • Digestivas: digestiones difíciles, cólicos,  flatulencias, vómitos y acidez.
  • Ayuda contra los dolores de cabeza y mejora la memoria y las funciones cognitivas.
  • Regula los niveles de glucosa: indicada para la diabetes de tipo 2.
  • Circulatorias: mejora la circulación sanguínea en las extremidades y disminuye el colesterol en sangre.
  • Emenagoga: regula los síntomas asociados a la menstruación.

 

MODO DE EMPLEO:

  • Utilizada principalmente como especia para aromatizar.
  • Útil sobre todo en repostería, aunque también se puede usar en algunas recetas de carne o pescado.
  • También se puede utilizar añadiéndola en infusiones o bebidas, tipo té, chocolate a la taza o leche.

 

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